¿Necesito pagar para usar Gastrourdánoz?

 

No, registrarte como chef y ofrecer tus servicios de chef a domicilio es completamente gratuito. Gastrourdánoz solo cobra una comisión del importe total cuando un cliente reserva tus servicios a través de la plataforma.

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¿Quién puede ser Chef?

 

La única condición para ser chef es ser un cocinero profesional. Cualquier persona con formación en cocina puede ofrecer sus servicios en Gastrourdánoz, brindando una amplia variedad de perfiles y menús para adaptarse a cada ocasión.

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¿Cómo recibo solicitudes en Gastrourdánoz?

 

Completa tu perfil de chef y, una vez validado por nuestro equipo, comenzarás a recibir solicitudes de servicio en tu correo electrónico. Responde a las solicitudes con tu propuesta de menú, y cuando el cliente reserve, Gastrourdánoz procesará el pago y te abonará tu parte después del servicio.

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¿Cuánto tiempo tengo para responder o rechazar una solicitud de reserva?

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Recomendamos responder lo más ágilmente posible, ya que, en primer lugar, el cliente recibe en cuestión de pocas horas diferentes sugerencias de menú de otros chefs y reserva el servicio tan pronto encuentre el menú y perfil de chef que encaje para su evento y, en segundo lugar, la plataforma da prioridad a los chefs con una mayor y más rápida tasa de respuesta.

Respecto a la cancelación, puedes cancelar el servicio en cualquier momento previo a la reserva del cliente. Una vez el cliente haya reservado, no es posible cancelar el servicio salvo por causa de fuerza mayor.

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¿Qué precio pongo a mis servicios?

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El precio siempre lo fija cada chef. Gastrourdánoz es una plataforma que los chefs pueden utilizar para obtener nuevos clientes, pero cada chef es libre de valorar su trabajo y establecer el precio que quiere poner a sus servicios.

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¿Qué debe estar incluido en el precio del menú?

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El servicio debe incluir:

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• Diseño del Menú

• Compra de la materia prima.

• Elaboración de los platos en el domicilio del comensal (exista la posibilidad de elaborar un mise en place para menús que requieran de largas elaboraciones).

• Servicio de mesa.

• Recogida de cocina.

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Si el cliente quisiera algún servicio adicional (bebidas, camarero extra, vajilla,…) se facturará aparte, añadiendo el coste al precio.

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¿Qué debe estar incluido en el precio para servicios múltiples?

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El servicio debe incluir:

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• Diseño del Menú

• Compra de la materia prima. El costo de los ingredientes no estara incluido, el cliente te reembolsara in situ

• Elaboración de los platos en el domicilio del comensal (existe la posibilidad de elaborar un mise en place para menús que requieran de largas elaboraciones).

• Servicio de mesa.

• Recogida de cocina.

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Si el cliente quisiera algún servicio adicional (bebidas, camarero extra, vajilla,…) se facturará aparte, añadiendo el coste al precio.

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¿Cómo puedo establecer una comunicación con el cliente?

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Toda comunicación previa a la reserva se realiza a través de la mensajería web. De esta forma, tanto cocinero como comensal tienen un registro de mensajes que pueden consultarse en caso de producirse cualquier incidencia. Una vez realizada la reserva se facilitarán a chef y cliente sus correspondientes datos de contacto para concretar últimos detalles de forma ágil. No obstante, recomendamos que se siga utilizando la mensajería interna de Gastrourdánoz una vez realizada la reserva para tener registrada cualquier conversación en caso de incidencia o malentendido.

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¿Por qué no puedo llamar o enviar un correo electrónico antes de que reserven?

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Requerimos que todo contacto entre chefs y comensales se mantenga dentro de la plataforma antes de concretar una reserva. Así podremos mantener tu privacidad, te proporcionaremos servicio al cliente, y podremos adherirnos a las Condiciones de Uso de Gastrourdánoz. Una vez realizada la reserva se facilitarán a chef y cliente sus correspondientes datos de contacto para concretar últimos detalles de forma ágil. No obstante, recomendamos que se siga utilizando la mensajería interna de Gastrourdánoz una vez realizada la reserva para tener registrada cualquier conversación en caso de incidencia o malentendido.

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¿Cómo funcionan las opiniones sobre los cocineros?

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Las opiniones son un aspecto fundamental de Gastrourdánoz. Después de cada servicio, el cliente recibe un cuestionario de evaluación por email para valorar el servicio recibido en todos sus aspectos, desde la calidad gastronómica de los platos, a la explicación de los mismos durante el servicio o la limpieza de utensilios y cocina. Chefs con buenas opiniones y evaluaciones transmiten mayor confianza y son esenciales para un buen perfil de chef.

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¿Qué ocurre si "dejo tirado" a un comensal?

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En Gastrourdánoz nos tomamos muy en serio la responsabilidad y el respeto entre las partes. Cada caso será estudiado individualmente por el equipo de Gastrourdánoz para decidir si es expulsado de la plataforma. Gastrourdánoz se basa en la confianza mutua, por eso proporcionamos herramientas de comunicación para poder conocerse mejor antes de proceder a la reserva, y facilitamos los email y números de teléfono para comunicar cualquier problema que pudiera surgir.

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¿Deberé pagar impuestos sobre mis ganancias?

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Gastrourdánoz recomienda que consultes a tu asesor para conocer tus obligaciones tributarias.

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Área Comensal

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¿Quiénes son los chefs?

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Los chefs que puedes contratar en Gastrourdánoz son cocineros profesionales que trabajan a tiempo completo como chef privado o que están trabajando en restaurantes y ofrecen estos servicios como un complemento a su trabajo habitual.

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¿Por qué reservar un chef a domicilio?

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Una cena entre amig@s, una noche romántica o una reunión familiar, contratando un chef a domicilio disfrutarás de un servicio de alta cocina sin tener que moverte de casa. Personaliza tu menú y el chef se encargará de comprar, cocinar, servir y recoger, para disfrutar por un día de un restaurante en tu propia casa.

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¿Qué incluyen los servicios únicos de Gastrourdánoz?

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• Diseño del Menú.

• Compra de la materia prima.

• Costo de ingredientes

• Elaboración de los platos en el domicilio del comensal (exista la posibilidad de elaborar un mise en place para menús que requieran de largas elaboraciones).

• Servicio de mesa.

• Recogida de cocina.

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Cualquier servicio adicional (bebidas, camarero extra, vajilla,…) se facturará aparte.

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¿Qué incluyen los servicios múltiples de Gastrourdánoz?

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• Diseño del Menú.

• Compra de la materia prima.

• Elaboración de los platos en el domicilio del comensal (exista la posibilidad de elaborar un mise en place para menús que requieran de largas elaboraciones).

• Servicio de mesa.

• Recogida de cocina.

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Costo de ingredientes y cualquier servicio adicional (bebidas, camarero extra, vajilla,…) se facturará aparte.

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¿Cómo puedo contratar los servicios de un chef con Gastrourdánoz?

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Desde la página principal de la web, haz click en el botón Empezar y personaliza las características del evento -fecha, ubicación, preferencias y alergias, etc.-. Una vez registrada tu solicitud, los chefs de tu ciudad te enviarán distintas sugerencias de menú. Podrás solicitar cambios o nuevas sugerencias directamente a los chefs gracias a la mensajería interna, y una vez que te hayas decidido por la sugerencia de menú que más te guste, reservar.

Una vez que hayas formalizado la reserva, compartiremos los datos de contacto con ambas partes para que podáis concretar los últimos detalles. Retendremos el pago al chef hasta el día siguiente al servicio, con el objeto de garantizar que no existe ninguna incidencia.

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¿En base a qué criterios debería elegir el chef?

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La descripción de la formación y experiencia del chef y las fotos de sus platos son factores muy importantes, pero no olvides basar también tu decisión en las opiniones de otros comensales. Lee todas las evaluaciones de anteriores comensales sobre el chef y sobre sus servicios, comprueba las puntuaciones y juzga por ti mismo. En Gastrourdánoz creemos que las opiniones de los comensales son el reflejo más fiel del trabajo de cada chef, ¡no olvides dejar la tuya!

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¿Puedo contactar con el chef antes de hacer una reserva?

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Por supuesto. Si tienes alguna pregunta sobre los platos, tiempo de elaboración, hora de llegada, utensilios necesarios,... simplemente envíale un mensaje a través del chat online que tienes disponible con cada chef.

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¿Qué pasa si el chef cancela el servicio?

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¡No te preocupes! Te devolveremos tu dinero y te ayudaremos a encontrar un chef y servicio en condiciones similares al que contrataste. Para más información, puedes consultar la sección de Política de Cancelaciones.

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¿Cómo funcionan las opiniones?

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Las opiniones de los clientes son un aspecto fundamental de Gastrourdánoz, ya que nos permiten obtener información objetiva de los comensales sobre el chef, y al mismo tiempo ayudan al resto de usuarios a elegir el perfil de chef que mejor encaje con su evento. Al día siguiente al evento, el comensal recibirá un formulario de evaluación para poder reflejar su opinión y experiencia durante el servicio con el chef.

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Política de cancelaciones

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Toda cancelación se debe hacer por escrito tanto a la otra parte afectada (mediante mensajería interna de Gastrourdánoz y email) como a Gastrourdánoz a través de gastrourdanoz@gmail.com

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a) Política de cancelación para comensales.

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Cuando el comensal cancele una reserva podrá optar por las siguientes opciones:

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• Reserva cancelada hasta 30 días antes de la hora de la reserva: la totalidad del valor de la reserva será devuelta*

• Reserva cancelada entre 8 y 29 días antes de la reserva: el comensal podrá elegir entre recibir un reembolso del 50% del valor de la reserva* O reagendar la reserva con el mismo chef en los próximos 90 días.

• Reserva cancelada con una antelación inferior a 7 días de la hora de la reserva: no habrá devoluciones*

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Las devoluciones pueden tardar en procesarse entre 3 y 5 días laborables tras la fecha de cancelación. Las mismas condiciones serán de aplicación para los packs regalo (experiencia, tentación y exclusivo) ofrecidos en la sección "regalar experiencia gastronómica". Si tienes alguna duda o si necesita información adicional, por favor no dudes en consultarnos en: gastrourdanoz@gmail.com

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b) Política de cancelación para chefs.

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Como cocinero de Gastrourdánoz, es muy importante que cumplas con sus compromisos con los comensales, que decidieron reservar tu menú. Desaconsejamos fervientemente que canceles cualquier reserva que hayas aceptado previamente, ya que puede causar un gran inconveniente a los comensales y asimismo afecta a la credibilidad de nuestra web.

Si no te queda más remedio que cancelar una reserva, debes tener en cuenta que puedes incurrir en las siguientes penalizaciones:

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• Tu posicionamiento en los resultados de búsqueda a la hora de recibir solicitudes de servicio se verá afectado negativamente.

• Habrá un 20% de penalización en la próxima reserva.

• Tu calendario no estará disponible para las fechas de la reserva cancelada.

• Queda sujeto a la expulsión de Gastrourdánoz si cancela más de 2 reservas en un periodo de seis meses.

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En cualquier caso, por favor ponte en contacto con el comensal lo antes posible para informarle acerca de la cancelación.

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¿Qué sucede si mi comensal cancela su reserva?

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Si un comensal cancela su reserva confirmada, se te informará de ello y como chef tendrás derecho a recibir una de las siguientes indemnizaciones:

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• Reserva cancelada hasta 30 días antes de la hora de la reserva: El chef no tendrá derecho a indemnización.

• Reserva cancelada entre 8 y 29 días antes de la reserva: Dependiendo de la decisión del comensal, la reserva se reagendará en los próximos 90 días O  se le indemnizará al chef el 50% del importe total a recibir.

• Reserva cancelada con una antelación inferior a 7 días de la hora de la reserva: Se le indemnizará al chef el 100% del importe total a recibir.

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¿Qué sucede si mi chef cancela la reserva?

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Si tu chef ha cancelado oficialmente una reserva, puedes solicitar la devolución íntegra del importe de la reserva o un cupón sin fecha de caducidad para realizar otra reserva en Gastrourdánoz. Los reintegros tardan en hacerse efectivos de 3 a 5 días hábiles.